My dreams



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الأرز بالدجاج والزعفران...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Heshoboy
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الجنس : ذكر
الســـن الســـن : 27
الوظيفة :
الهواية :
المساهمات : 21
علم بلدك : أمة واحدة  قلب واحد
لا تنسى ذكر الله : الحمد لله عدد ما تعاقب الليل والنهار

مُساهمةموضوع: الأرز بالدجاج والزعفران...   الأربعاء أبريل 15, 2009 10:18 pm

هاااااااااااااااااااااااااى
جييينا للجزء الحلو وهوا الاكل ماحدا بستغنى عنوا ابدا وانا بحب اخترع بالمطبخ كتييير


وهادى الاكلة حلوة كتييير راح تعجبكم







المكونــــــات

-كجم أرز

-دجاجة حجم كيلو ونصف

-بصلة مقطعة

-2 ملعقة كبيرة سمن بلدي

-4 فصوص حبهان

-نصف ملعقة صغيرة فلفل


-ملعقة كبيرة كركم

-فص مستكة

-2 جرام زعفران

-2 جرام ملح

-مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر)






الطريــــــقة
- تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل


- يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.



- يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.



- يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.

يا رب يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البنت الشقيه
الراس الكبيره
الراس الكبيره
avatar

الجنس : انثى
الســـن الســـن : 36
الوظيفة :
الهواية :
المساهمات : 3501
علم بلدك : أمة واحدة  قلب واحد
لا تنسى ذكر الله : الحمد لله عدد ما تعاقب الليل والنهار

مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران...   الأربعاء أبريل 15, 2009 10:23 pm

طب ووالله كنت محتاره شو اطبخ


تسلم ايديك ياغالي





_________________
[center]

عاقلة انا ..لدرجة الاستهزاء من جنون "قيس" !!
متمردة ..لدرجة الهبوط بجناح مكسور من اعلى قمة في العالم !!
واهمة.. لدرجة انتظار طرقات يدك على بابي بعد" قليل" !!
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سارة
الترحيب والتعارف
الترحيب والتعارف
avatar

الجنس : انثى
الوظيفة :
الهواية :
المساهمات : 117
علم بلدك : أمة واحدة  قلب واحد
لا تنسى ذكر الله : الحمد لله عدد ما تعاقب الليل والنهار

مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران...   الخميس أبريل 16, 2009 10:51 am

ياااامي شو لذيذة بكرة بقول لماما تعملها
شكراا

_________________

يسلموا نور انت بتزنن

الله يخليلي ياكم يا لودي و جودي انا روحي فداكم يا عنوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
jojo
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس : انثى
الســـن الســـن : 26
الوظيفة :
الهواية :
المساهمات : 50
علم بلدك : أمة واحدة  قلب واحد
لا تنسى ذكر الله : الحمد لله عدد ما تعاقب الليل والنهار

مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران...   الثلاثاء أبريل 21, 2009 3:12 am


يممممممممممم

شكلا طيبي كتير

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الأرز بالدجاج والزعفران...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
My dreams  :: °˚◦ღ♡♥ஓ النص الحلو نياهاهااا ஓ♥♡ღ◦˚° :: المطبخ-
انتقل الى: